2025-12-08-夜ごはん

• 白菜と手羽中の香味蒸し
  • 長谷川あかりさんのレシピ https://x.com/akari_hasegawa/status/1715938865268305986?s=46
• 豆腐としらす、小松菜の炊き込みごはん
  • 長谷川あかりさんのレシピ https://x.com/akari_hasegawa/status/1987810509589184724?s=46
• いんげんのマヨかつお和え
• 大根とかぼちゃの味噌汁

「あかり、信じてるぞ」をやってみた。

炊き込みご飯は程よい塩味でとても美味しい。また作りたい。

手羽中はスーパーに味付きのものしかなかったため、レモンペッパー味になった。白菜が甘くて、味付き肉の味も程よく白菜に味が移って辛すぎず。