エンディアン(Endian)とは、複数バイトからなるデータ(整数など)をメモリ上にどの順序で格納するかを定義するルール。
int endian = 1; を BitConverterでbyte[]方の値に変換した時、最上位バイトが0ならビッグエンディアン、1ならリトルエンディアン。
int endian = 1;
BitConverter
byte[]