マサラカレー

複数のスパイスやハーブを組み合わせた混合調味料「マサラ」を使って作られたインドカレー。

2025-08-30

マサラは別に使っていない。家にあるスパイスとハーブを使って、レバー、ハツ、砂肝が入ったカレー。 スパイスハウス ぺぺ のカレーを目指した。意外とそれっぽくて美味しかった。